Mit eszünk? Receptek mindenkinek.

A mai ebédre készült Tzatziki saláta receptjét fogom ma veletek megosztani. olcsón kivitelezhető, de remek saláta húsokhoz, Grillezett ételekhez.

Hozzávalók.:

•  3 db. közpes kígyóuborka
•  1cs. kapor
•  1 közepes fej vöröshagyma
•  3 gerezd fokhagyma
•  1 nagy tejföl
•  só, bors (ízlés szerint)

Elkészítés.:

1. Az uborkát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
2. A vöröshagymát finomra vágjuk, majd az uborkával összevegyítve besózzuk.
3. A tejfölt tálba tesszük, belekeverjük a finomra vágott kaprot, az átnyomott fokhagymát, sót, borsot.
4. Beletesszük a jól kifacsart hagymás uborkát.
5. Összekeverjük, pár órára behűtjük.
6. Sültekhez tálaljuk.

Tipp.: Az ízek másnapra érnek össze igazán, de olyan finom, hogy általában addigra már elfogy.