Mottó

Utolsó komm.

Nézd meg.

Megírom helyetted, ha kell!

Indafotó képek

Mit Eszünk?

Tradícionális receptek, hazai ízek. Vacsorára, ebédre. Sokféle finom sütemény. !!Az oldal folyamatos feltöltés alatt áll.!!

Kattints!

Nyerj egy vízipipát!

Friss topikok

Linkblog

Zöldborsófőzelék

2010.02.07. 11:58 | Takacs21 | Szólj hozzá!

Címkék: kedvenc tej főzés recept köret főzelék borsó egyszerű ebéd finom virsli

Megintcsak a család egyik kedvencnek nevezhető étele kerül "terítékre" a receptek asztalán. Ezt a főzeléket a legjobb sült virslivel enni, de lehet hozzá bármilyen kisüthető köretet elkészíteni.

 

 

 

 

 

Hozzávalók.:

  •  1 kg zöldborsó
  •  1 l tej
  •  cukor, só, liszt
  •  olaj

 

Elkészítése:

A zöldborsót kevés olajon kis lángon puhára pároljuk. Lehet alá egy egész kevés vizet önteni,ha szükséges. Ízesítjük pici sóval, ízlés szerint cukorral. Amikor puha a borsó, 4-5 evőkanál lisztet szórunk rá, összeforgatjuk, picit pirítjuk. Felöntjük a tejjel.Általában egy kicsivel többet szoktam önteni rá 1 liternél. Felforraljuk, megkóstoljuk. Még ízesíthetjük, nekem cukroznom kell, mert édesen szeretjük. Sűlt virslivel, rántott párizsival kínáljuk.  

 

Sertéspörkölt

2010.02.07. 11:56 | Takacs21 | Szólj hozzá!

Címkék: recept köret tészta sertés finom bármi comb házias laktató tésztaféle tejfől

Most pedig bemutatom, hogyan lehet elkészíteni ezt a remek ételt, amit szerintem csak a vegetáriánusok nem szeretnek.

 

 

 

 

 

 

Hozzávalók.:

  • 1,25 kg sovány sertéscomb
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • pirosparika
  • gulyáskrém, vagy piros arany
  • só, bors
  • ízlés szerint 1db paradicsom, 1db zöldpaprika

Elkészítés:

A sertéscombot kockára vágjuk. A vöröshagymát finomra aprítjuk, olajon üvegesre pároljuk. Megszórjuk pirospaprikával, ha szeretjük, ekkor tesszük bele a paradicsomot és a zöldpaprikát, ízlés szerint gulyáskrémet, vagy piros- aranyat is. Ezután belerakjuk a húst, addig pirítjuk, míg kifehéredik, így zamatos marad.Sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Nem szabad túl sok vzet önteni rá, mert akkor a húsnak nem lesz olyan igazi finom íze, hanem kicsit" vizes" lesz.Lefedjük és lassú tűzön legalább 1- 1,5 órát főzzük, közben gyakran megkeverjük, ha kevés rajta a lé, pótoljuk. Akkor van kész, amikor a hús omlósan puha. Tésztával, nokedlivel, krumplival és természetesen bármilyen savanyúsággal kínáljuk. Tálaláskor tejfölt tehetünk rá.    

Sajtos rakott pulyka.

2009.10.30. 19:23 | Takacs21 | Szólj hozzá!

Igazi vasárnapi ebéd, vagy vendégváró fogás. Laktató, ízletes.

 

 

Kakaós piskóta.

2009.10.30. 12:56 | Takacs21 | 2 komment

Címkék: édes kedvenc sütemény kakaó lekvár

Térjünk rá a süteményekre. Most megosztom veletek az egyik kedvenc, és legegyszerűbb sütireceptemet.Sajnos mindíg hamar elfogy.....

 

 

 

Gulyásleves

2009.10.30. 12:45 | Takacs21 | Szólj hozzá!

Címkék: kedvenc kenyér bors gulyásleves

Házias, tartalmas, könnyen elkészíthető leves, tésztafélék elé kiváló választás, mivel elég laktató. A családom kedvence.

 

Húsleves

2009.10.30. 11:41 | Takacs21 | Szólj hozzá!

Címkék: leves könnyű vacsora hús bors ebéd nyak

Ezúttal, a címben szereplő levest elkészítési módját fogom nektek bemutatni. Ezzel a levessel bátran lehet kezdeni a főzési tanulmányainkat, mivel nagyon nehéz elrontani (DE nem lehetetlen!). Szóval mindenkinek ajánlom az elkészítését. Nálunk az egész család szereti, és nagy kedvence.

 

Zacskóban sült csirke.

2009.10.12. 19:02 | Takacs21 | Szólj hozzá!

Címkék: csirke óra vasárnap mell egy zacskó hús sütés ebéd comb

 

 

 

 

 

Ezt a fogást a vasárnapi ebédre készítettem, felhasználva az alap sültcsirke receptet, és megbolondítottam egy kicsit a sütőzacskós megoldással. A végeredmény egy ínycsiklandó fogás lett, mint azt a képek is mutatják.

Tzatziki, ahogy mi szeretjük.

2009.10.11. 20:50 | Takacs21 | Szólj hozzá!

Címkék: saláta görög recept hagyma uborka kapor tzatziki

A mai ebédre készült Tzatziki saláta receptjét fogom ma veletek megosztani. olcsón kivitelezhető, de remek saláta húsokhoz, Grillezett ételekhez.

 

Megyníltunk!

2009.10.10. 17:21 | Descence | Szólj hozzá!

Címkék: blog főzés nyitás

 Üdvözlök mindenkit a Mit eszünk? blog megnyitóján. Mint a leírás, és a név is utal rá, ez a blog főzéssel, és receptek megosztására lesz használva. Remélem lesznek visszatérő vendékeg, akik használják az itt közzétett recepteket.

süti beállítások módosítása